Unsere Biere

Hol dir die Baum-Biere nach Hause!

Die folgenden beiden Biere aus unserem Sortiment könnt ihr bei uns bestellen.
Klickt auf die Etiketten um mehr zu erfahren:

BAUM 3

Himbeer Ale
„Hau´Dir den Sommer rein!“

Weizenbier mit ganzen Himbeeren und norwegischer Kveik-Hefe gebraut.

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Pilsener Malz, Himbeeren (1kg auf 10L), Hopfen, Kveikhefe. Alkoholgehalt: ca. 5,0%, IBUs (Bitterkeit): ca. 18

Ein fruchtig-spritziges Bier, das zur Überraschung Vieler gar nicht süß ist. Die Hefe hat nämlich auch den Zucker der Himbeeren in Alkohol verwandelt und alle wunderbaren Himbeeraromen mitgenommen.

BAUM 7

Zitronen Pils

Radler war gestern – wir nehmen die Überholspur!

Zutaten: Wasser, Malz (Pilsner, Carapils), Hopfen (Herkules, Solero gestopft), Zitronensaft, Zitronenblätter, Hefe (Nova Lager). Alkoholgehalt: ca. 5,0%, IBUs (Bitterkeit): ca. 25

Ein süffiges Pils, das mit Zitronenblättern und Zitronensaft verfeinert und mit Solero-Hopfen gestopft ist.

HIER EINE LISTE DER SORTEN, DIE WIR BEREITS GEBRAUT HABEN:

Baum 1 – Warburger Luft – Kirsche, Quitte, Erbeere, pur, etc.
⁠Wilde Hefen bringen diesem Sauerbier schampusartigen Genuss. Etwas ganz besonderes für Kenner und Experimentierfreudige.

Baum 2 – APA.
⁠Das Partybier. American Pale Ale. Spritzig-leicht, geht immer.

Baum 3 – Himbeer-Ale
⁠Hau Dir den Sommer rein!

Baum 4 – Triple
⁠Volles Bier mit voller Krone

Baum 5 – Fichtensprossen Quadrupel
⁠Dunkles Starkbier mit der Frische der Fichtensprossen

Baum 6 – IngwerRausch
⁠Spritz und Lillet waren gestern, hier kommt die Ingwerbombe!

Baum 7 – Zitro-Pils
⁠Was machen fruchtiger Solerohopfen und Zitronenblätter in einem Bier? Sinn!

Baum 8 – Saison
⁠Würzige Saison-Hefe mit Fichte. Wir brauen Bäume!

Baum 9 – IPA
⁠Mit Fichte. Schon mal einen Baum getrunken?

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